Čo je bioodpad a ako s ním zaobchádzať?
Krátky popis
Biologicky rozložiteľný odpad je odpad, ktorý je schopný rozložiť sa anaeróbnym spôsobom alebo aeróbnym spôsobom, ako je najmä odpad z potravín, odpad z papiera a lepenky, odpad zo záhrad a parkov. Prečo je jeho skládkovanie problém a ako predchádzať vzniku bioodpadu?
Textový prepis videa
Bioodpad je záhradný a potravinový odpad, ktorý je možné efektívne biologicky rozložiť. Zaobchádzame s ním ale naozaj zodpovedne? Podľa analýz vyše 40 percent zmesového odpadu pozostáva práve z bioodpadu. Obrovský problém je, že jeho zbytočným skládkovaním v stovkách tisíc ton vznikajú skleníkové plyny, najmä metán. Buďme k sebe fér. Ako môže k vyriešeniu tohto problému prispieť každý z nás? Pri potravinovom odpade je najlepšie predchádzať jeho samotnému vzniku uvedomelým nakupovaním. Okrem environmentálneho hľadiska to má aj ďalší benefit. Úsporu domácností za nákup potravín, ktoré aj tak nestihneme skonzumovať. Veľa zvyškov z potravín sa dá efektívne využiť, napríklad zo suchého pečiva vyrobiť strúhanku, či zo zvyškov zeleniny uvariť vývar. Množstvo potravín je okrem toho možné mraziť, sušiť či zavárať. S potravinovými zvyškami, ktoré sa už nedajú nijako inak zužitkovať, sa dá nakladať viacerými spôsobmi. V bytoch je to napríklad vermikompostovanie, pri ktorom je kompost tvorený za pomoci dážďoviek. Ak bývame v rodinnom dome, tak najvhodnejší je domáci kompostér na záhrade. Výsledný kompost následne využívajme ako hnojivo pri dopestovaní si vlastných potravín alebo na prihnojenie trávnika. Ak doma ešte nekompostujeme, tak vytriedený bioodpad vynášajme do hnedej nádoby, ktorú zabezpečí obec pre každú domácnosť. Použitý kuchynský olej a tuky ale zbierame a odovzdávajme len do špeciálnych zberných nádob, ktoré sú k dispozícii napríklad pri supermarketoch, čerpacích staniciach, prípadne na iných na to vyhradených miestach. Únik skleníkových plynov je globálny problém. K jeho vyriešeniu ale môže prispieť každý z nás. Buďme preto fér a zaobchádzame s bioodpadom naozaj zodpovedne.
